Chianti Classico

339 Kč
Skladem

 ideálně se snoubí s červeným masem, nebo k masům na grilu.

Réva: 100 % z odrůdy Sangiovese

 

Můžeme doručit do:
26.1.2021
Kategorie: Vína

Obsah alkoholu: 14 % Alk.
Oblast: Toskánsko
Réva: 100 % z odrůdy Sangiovese
Barva: jasně rubínová barva
Vůně - Chutˇ: v chuti vyniknou ostružiny doplněné jemnými tříslovinami. Svěží vybalancované víno. Ideální teplota: 16-18 ° C
Popis: Vinice vysázená v období 1986 -1997 se nachází v centru Toskánska v nadmořské výšce 250m. Vinohrad je osázen v hustotě 6666 hlav/ha s produkcí 8000 kg/ha. Vápencově - jílovité podloží bohaté na hlínu s říčními oblázky. Vinifikace probíhá macerací po dobu 18ti dní a následnou fermentaci po dobu 10ti dní s kontrolovanou teplotou. Víno zraje v sudech z francouzského dubu po dobu 12ti měsíců. V lahvích je pak před distribucí ukládáno po dobu 6ti měsíců do sklepa, kde dozrává.

Alcohol content: 14% Alk.

Region: Tuscany Vine: 100% of the Sangiovese variety

Color: bright ruby color Aroma - Taste: blackberries complemented by fine tannins stand out in the taste. Fresh balanced wine.

Ideal temperature: 16-18 ° C

Description: The vineyard planted in the period 1986 -1997 is located in the center of Tuscany at an altitude of 250m. The vineyard is planted at a density of 6666 heads / ha with a production of 8000 kg / ha. Limestone - clayey subsoil rich in clay with river pebbles. The vinification is carried out by maceration for 18 days and subsequent fermentation for 10 days with controlled temperature. The wine matures in French oak barrels for 12 months. It is then stored in bottles in a cellar for 6 months before distribution, where it matures