Mořský ďas FILE

Neohodnoceno
490 Kč 980 Kč / 1 kg
Skladem

Monkfish fillet

500g

Můžeme doručit do:
21.9.2021
Kategorie: Chlazené ryby a plody moře
Hmotnost: 0.5 kg

File mořského ďase, chlazený produkt, divoký odchyt, severní Atlantik, balené v zatavené misce s inertním plynem. Mořský ďas je dle našeho názoru nejlépe chutnající rybí maso z celého moře. Skvěle se hodí k dušeným jídlům jako jsou jakákoliv soté, rizota či těstoviny. Miluji brodet z ďase či rizoto s rajčatovým nádechem. Je skvělý na páře, následně jen politý olivovým olejem. Jako smažený, v trojobalu je to nejlepší smažená ryba. Ani treska, ani jakékoliv jiné filé se ďasovi nevyrovná. 

File monkfish, chilled product, wild capture, North Atlantic, packed in a grassy bowl in inert gas. In our opinion, monkfish is the best tasting fish meat from the whole sea. Great for stews such as any sauté, risotto or pasta. I love gooseberry or risotto with a touch of tomato. It is great for steaming, then just drizzled with olive oil. As fried, in trio ball it is the best fried fish. Neither cod nor any other fillet can match that of anglerfish.