Mořský vlk FILE

Neohodnoceno
350 Kč 933,33 Kč / 1 kg
Skladem

seabass

375g

 

Můžeme doručit do:
21.9.2021
Kategorie: Chlazené ryby a plody moře
Hmotnost: 0.375 kg

Mořčák evropský (Dicentrarchus labrax; Linnaeus, 1758) je dravá mořská ostnoploutvá ryba. V gastronomii je ryba známá i pod názvem mořčák chutný či mořský vlk. Je jedním z nejvýznamnějších mořských druhů ryb chovaných v akvakultuře.Na hlavě má cykloidní šupiny, ústa jsou široká. Tělo je pokryto velkými, pravidelnými šupinami. Jeho barva se značně liší v závislosti na původu ryb, od tmavě šedé, modré nebo zelené na hřbetu. Břicho mají bílé či světle žluté. Boky jsou stříbrno-modré, někdy bledě zlaté nebo bronzové.Mořský vlk (Brancin), file o velikost cca 125 g v 1 kuse, beze šupin, zabalený v zatavené misce s inertním plynem.

The European seabass (Dicentrarchus labrax; Linnaeus, 1758) is a predatory sea spiny fish. In gastronomy, the fish is also known as the tasty seabass . It is one of the most important marine species of fish kept in aquaculture. It has cycloidal scales on its head and its mouth is wide. The body is covered with large, regular scales. Its color varies greatly depending on the origin of the fish, from dark gray, blue or green on the back. The abdomen is white or light yellow. The sides are silver-blue, sometimes pale gold or bronze.Sea bass (Brancin), size cca 125 g in 1 piece, without scales, packed in a sealed bowl with inert gas