Slávky (mušle) na víně POLOTOVAR

250 Kč 312,50 Kč / 1 kg
Skladem

Mussels in white wine, SEMI-FINISHED 800g,

cena na osobu 125,0 Kč (400g)

INSTRUKTÁŽNÍ  VIDEO !

 

 

Můžeme doručit do:
22.1.2021
Kategorie: Rizota, brodety, polévky, ...
Hmotnost: 0.8 kg

Složení / obsah SET: 800 g slavky + další přísady (česnekovo-petrželkové pesto, víno, rajská omáčka)

Slávky na víně je zjednodušená varianta známého chorvatského receptu "na buzaru" a v zásadě jde o to, že se slávky podusí na česnekovo-petrželkovém pestu s troškou bílého vína. To vše na silném ohni pod poklicí tak, aby se mušle na páře co nejdříve otevřely. Dle chuti se dodá i troška nakrájených rajčat (Maare vždy). Celý recept trvá 3-4 minuty. Skvělý a rychlý pokrm na vznešené pohoštění kohokoliv. K tomu je nejlepší světlá bageta na vytření omáčky v pánvi. 

Ingredients / contents of SET: 800g mussles  + other ingredients (garlic-parsley pesto,wine,tomato sauce)  

Mussels in wine is a simplified translation of the well-known Croatian recipe "na buzaru" and basically it is that the mussels are stewed on garlic-parsley pesto with a little white wine, all on a low heat under the lid so that the mussels open on the steam as soon as possible. . Depending on the taste, a little of homemade tomato sauce will be delivered ( definitely :). The whole recipe lasts 3-4 minutes and is a great and fast food to entertain someone noble. The best is a great baguette for rubbing the sauce in a pan.